• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Гратен из тыквы и чечевицы

Гратен из тыквы и чечевицы

Ингредиенты

• Тыква — 300 г
• Чечевица зелёная — 1/2 стакан
• Соль
• Прованские травы
• Сливки — 200 мл
• Сыр — 100 г (твёрдый, тёртый)

Ещё одно прекрасное блюдо с осенней красавицей - тыквой. В сочетании с чечевицей - очень сытная запеканка-гратен. А сливки и сыр делают вкус изЮмительным.Спасибо за оригинальный рецепт Танюше/Ттшка.

Приготовление

1. 
   1

   Очистить тыкву от кожуры, избавить от семечек и нарезать тонкими ломтиками.

2. 
   2

   Форму для запекания смазать маслом, выложить слой тыквы,посолить, посыпать немного чечевицы и травами на ваш вкус ( могут быть прованские травы, а можно смешать розмарин, базилик, тимьян, майоран и шалфей ).

3. 
   3

   И снова выложить слой тыквы,

4. 
   4

   слой чечевицы и приправить,

5. 
   5

   залить сливками и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 20 минут.

6. 
   6

   Посыпать тёртым сыром и продолжать запекать до румяности сыра.

7. 
   7

   Готово! Вкусной, полезной и сытной вам осени!

Ссылка скопирована