• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Гратен с курицы

Гратен с курицы

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Сметана — 3 ст.л.
• Соль и специи (по вкусу)
• Укроп (по вкусу)
• Куриное филе — 200 г
• Сыр твердый — 40 г

Вкусный и ароматный ужин!

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить, вымыть и нарезать ломтиками или кубиками. Посолите и перемешайте.

2. 
   2

   На дно горшочков налейте растительное масло и выложите кубики картофеля.

3. 
   3

   Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем или салфеткой. Нарежьте куриное филе на кусочки, посолите и поперчите. Выложите куриное филе в сковородку с растительным маслом и обжарьте до полуготовности. Затем добавьте специи и перемешайте. Вот какие специи использовала я: шафран, приправу для курицы, паприку.

4. 
   4

   Затем куриное филе разложите по горшочкам. Если хотите, то перед тем как выкладывать куриное филе, картофель посыпьте тмином.

5. 
   5

   А сейчас сделаем чесночный соус. Чеснок очистите и мелко нарубите. Добавьте чеснок к сметане. Добавьте к сметане специи и соль, перемешайте. Я взяла вот эти специи: паприку, имбирь. Готовый соус выложите на куриное филе в горшочке.

6. 
   6

   Твердый сыр натрите на крупной терке.

7. 
   7

   Готово! Натертый сыр выложите в горшочки, закройте крышечками. Поставьте горшочки в духовку на сорок минут при температуре 175 градусов.Готовый гратен посыпьте рубленым укропом и подавайте.

Ссылка скопирована