Рецепты
Рецепты: например хумус

Гратен с курицы

Гратен с курицы

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г.
Картофель - 4 шт
Сыр твердый - 40 г.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 3 ст.л.
Соль и специи - по вкусу
Укроп - по вкусу
Вкусный и ароматный ужин!

Приготовление

Картофель очистить, вымыть и нарезать ломтиками или кубиками. Посолите и перемешайте.
Картофель очистить, вымыть и нарезать ломтиками или кубиками. Посолите и перемешайте.
На дно горшочков налейте растительное масло и выложите кубики картофеля.
На дно горшочков налейте растительное масло и выложите кубики картофеля.
Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем или салфеткой. Нарежьте куриное филе на кусочки, посолите и поперчите. Выложите куриное филе в сковородку с растительным маслом и обжарьте до полуготовности. Затем добавьте специи и перемешайте. Вот какие специи использовала я: шафран, приправу для курицы, паприку.
Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем или салфеткой. Нарежьте куриное филе на кусочки, посолите и поперчите. Выложите куриное филе в сковородку с растительным маслом и обжарьте до полуготовности. Затем добавьте специи и перемешайте. Вот какие специи использовала я: шафран, приправу для курицы, паприку.
Затем куриное филе разложите по горшочкам. Если хотите, то перед тем как выкладывать куриное филе, картофель посыпьте тмином.
Затем куриное филе разложите по горшочкам. Если хотите, то перед тем как выкладывать куриное филе, картофель посыпьте тмином.
А сейчас сделаем чесночный соус. Чеснок очистите и мелко нарубите. Добавьте чеснок к сметане. Добавьте к сметане специи и соль, перемешайте. Я взяла вот эти специи: паприку, имбирь. Готовый соус выложите на куриное филе в горшочке.
А сейчас сделаем чесночный соус. Чеснок очистите и мелко нарубите. Добавьте чеснок к сметане. Добавьте к сметане специи и соль, перемешайте. Я взяла вот эти специи: паприку, имбирь. Готовый соус выложите на куриное филе в горшочке.
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Готово! Натертый сыр выложите в горшочки, закройте крышечками. Поставьте горшочки в духовку на сорок минут при температуре 175 градусов.Готовый гратен посыпьте рубленым укропом и подавайте.
Готово! Натертый сыр выложите в горшочки, закройте крышечками. Поставьте горшочки в духовку на сорок минут при температуре 175 градусов.Готовый гратен посыпьте рубленым укропом и подавайте.