• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Гратен с куриным филе, вермишелью и сыром

Гратен с куриным филе, вермишелью и сыром

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Тимьян сушеный — пара веточек
• Твердый сыр — 1 ст.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Сливки — 50-70 мл
• Вермишель — 1 горсть (пенне, рожки, ракушки)
• Сливочный сыр — 2 ст.л. (с горкой)
• Соль (по вкусу)

Макаронные изделия с сыром - это вкусно и сытно! Идеальный вариант для будничного обеда/ужина!

Приготовление

1. 
   1

   Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле с тимьяном до прозрачности. Добавить куриное филе, нарезанное полосками. Несильно обжарить.

2. 
   2

   Добавить муку, перемешать, влить сливки, посолить, добавить пряности по вкусу. Потомить на слабом огне, добавить горчицу, перемешать. Снять с огня.

3. 
   3

   Переложить в форму для запекания, сверху выложить отваренные до готовности макаронные изделия.

4. 
   4

   Выложить местами сыр, при помощи столовой ложки и ножа.

5. 
   5

   Посыпать натертым твердым сыром. Запекать 20 минут при 180 градусах.

6. 
   6

   Готово! Посыпать при подаче измельченной зеленью.

Ссылка скопирована