• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Гратен из цуккини и ветчины

Гратен из цуккини и ветчины

Ингредиенты

• тёплая вода — 150 мл
• дрожжи — 20 г
• цуккини — 1 шт
• лук — 1 шт
• ветчина — 100 г
• яйцо — 1 шт
• сметана — 2 или 3 ст.л.
• сыр — 100 г
• болгарский перец — пол шт
• соль и перец, зелень по вкусу — г
• мука — 300 г (примерно)

Привет всем, сезон кабачков или нет, но овощи есть нужно, у нас пока летом и не пахнет, холодно и дождливо, Вот и захотелось тёпленького, но летнего и овощного. Просто и вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   В форму для выпечки выкладываем тесто, у меня не очень красиво получилось...

2. 
   2

   выкладываем в форму с тестом наши полуготовые овощи..

3. 
   3

   и заливаем всё это нашим сметанным омлетом.

4. 
   4

   покрываем тёртым или нарезанным сыром, как у меня...и в духовку....на 200 гр на пол часика или подольше....

5. 
   5

   вот и всё...я в форму положила полоску из бумаги, так легче вынимать...так он не ломается, ведь начинка получается очень нежная...а тесто не прилипает и хорошо отстаёт и без бумаги...

6. 
   6

   подаётся с любым овощным салатом....

7. 
   7

   приятного всем аппетита...

8. 
   8

   а так как у меня осталось немного теста, то я приготовила сосиски в тесте....и пирожки с капустой...

9. 
   9

   вот что получилось...

10. 
    10

    приятного всем аппетита....

Ссылка скопирована