• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Гречаники

Гречаники

Ингредиенты

• гречка — 0,5 стакан
• фарш мясной — 0,3 кг
• лук — 1 шт
• чеснок
• соль
• перец

Моя дочка никак не соглашается есть гречку, да и мясо ест только в перекрученном виде. А эти котлетки - гречаники ей очень нравятся! Они получаются нежными и сытными.

Приготовление

1. 
   1

   Отварить гречку, добавить чеснок и перекрутить на мясорубке (я перемолола в комбайне)

2. 
   2

   Добавит мясной фарш, лук, соль, перец и еще раз перекрутить

3. 
   3

   Сформовать гречаники в виде котлет

4. 
   4

   Обвалять в муке

5. 
   5

   Обжарить с 2 сторон на растительном масле. Вторую сторону под крышкой

6. 
   6

   Подаем гречаники с картофельным пюре и с овощами

Ссылка скопирована