Рецепты
Рецепты: например голубцы

Гречка в горшочке с овощами по-деревенски

Гречка в горшочке с овощами по-деревенски

Ингредиенты

гречка - 125 г
масло растительное - 2 ст.л.
баклажаны - 1/2 шт
кабачок - 1/2 шт
перец болгарский - 1 шт
соль - 1 ч.л.
Вкусная гречка по-деревенски с синими, кабачками и болгарским перцем в горшочке.

Приготовление

Гречку промойте водой.
Гречку промойте водой.
Переложите в горшочек и залейте водой. Добавьте растительное масло.
Переложите в горшочек и залейте водой. Добавьте растительное масло.
Оставьте на 1 час чтобы гречка слегка набухла.
Оставьте на 1 час чтобы гречка слегка набухла.
Кабачки нарежьте кубиками.
Кабачки нарежьте кубиками.
Баклажаны, если старые, очистите от шкурки. Молодые просто нарежьте не очищая.
Баклажаны, если старые, очистите от шкурки. Молодые просто нарежьте не очищая.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкой соломкой.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкой соломкой.
Добавьте овощи в горшочек к гречке и поставьте на 45 минут в духовку. Температура - 170 градусов. Готовность смотрите по каше. На 15 минуте перемешайте блюдо.
Добавьте овощи в горшочек к гречке и поставьте на 45 минут в духовку. Температура - 170 градусов. Готовность смотрите по каше. На 15 минуте перемешайте блюдо.
Готово! Готовое блюдо подавайте в горшочке горячим. Кушайте на здоровье!=)
Готово! Готовое блюдо подавайте в горшочке горячим. Кушайте на здоровье!=)