• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из фарша и риса

Котлеты из фарша и риса

Ингредиенты

• Рис — 1 стакан
• Лук репчатый — 1 шт
• Батон — 1/2 шт
• Мука — 1 стакан
• Фарш свинина — 300-500 г
• Яйцо — 1-2 шт
• Чеснок — 3-5 зубчиков
• Перец красный и черный молотый (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное — 3-4 ст.л.

Вкусные котлетки получаются от сочетания риса и фарша и точно придутся по вкусу всем членам вашей семьи.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим ингредиенты: свиной фарш, батон, яйцо, лук, чеснок, отваренный заранее рис, соль и специи, красный и черный перец.

2. 
   2

   Размочить в воде батон и порезать мелко лук. Смешать рис с фаршем, добавить яйцо, батоном и лук, перец, соль.

3. 
   3

   Потереть на терке чеснок или выдавить чеснокодавилкой

4. 
   4

   и добавить к фаршу.

5. 
   5

   Насыпать в тарелку муку,

6. 
   6

   Сформировать из фарша котлеты и обвалять в муке.

7. 
   7

   Разогреть сковороду с растительным маслом и положить на нее котлеты. Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.

8. 
   8

   Готово! Готовые котлетки положить на тарелку и подать к столу с любым гарниром.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована