Котлеты из фарша с луком
![Котлеты из фарша с луком](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/210-thumb.jpg)
Ингредиенты
Фарш смешанный - 500 г
Булочка белая - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Молоко - 200 г
Лук репчатый - 2 шт
Масло подсолнечное - 100 мл
Перец черный горошек - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Соль - по вкусу
Котлеты из свежего фарша с луком и яйцом, обжаренные на подсолнечном масле и запеченые в духовке.
Приготовление
![Нам понадобится:](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-924.jpg)
Нам понадобится:
![Смешать фарш, лук, яйцо и специи.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-925.jpg)
Смешать фарш, лук, яйцо и специи.
![Нагреть молоко и размочить в нем булочку](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-926.jpg)
Нагреть молоко и размочить в нем булочку
![Размоченную в молоке булочку добавить к фаршу](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-927.jpg)
Размоченную в молоке булочку добавить к фаршу
![Все тщательно перемешать](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-928.jpg)
Все тщательно перемешать
![Обжарить котлетки с одной стороны примерно 2 минуты](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-929.jpg)
Обжарить котлетки с одной стороны примерно 2 минуты
![Обжарить котлетки с другой стороны тоже 2 минуты](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-930.jpg)
Обжарить котлетки с другой стороны тоже 2 минуты
![Выложить котлеты на противень](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-931.jpg)
Выложить котлеты на противень
![Поставить в духовку на 30 минут](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-932.jpg)
Поставить в духовку на 30 минут
![Готовые котлетки выложить на тарелку](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-933.jpg)
Готовые котлетки выложить на тарелку
![Котлетки можно подавать с цветной капустой и жареными кабачками](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/210-934.jpg)
Котлетки можно подавать с цветной капустой и жареными кабачками