Котлеты из фарша с луком

Ингредиенты
Фарш смешанный - 500 г
Булочка белая - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Молоко - 200 г
Лук репчатый - 2 шт
Масло подсолнечное - 100 мл
Перец черный горошек - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Соль - по вкусу
Котлеты из свежего фарша с луком и яйцом, обжаренные на подсолнечном масле и запеченые в духовке.
Приготовление

Нам понадобится:

Смешать фарш, лук, яйцо и специи.

Нагреть молоко и размочить в нем булочку

Размоченную в молоке булочку добавить к фаршу

Все тщательно перемешать

Обжарить котлетки с одной стороны примерно 2 минуты

Обжарить котлетки с другой стороны тоже 2 минуты

Выложить котлеты на противень

Поставить в духовку на 30 минут

Готовые котлетки выложить на тарелку

Котлетки можно подавать с цветной капустой и жареными кабачками