Рецепты: например борщ

Гречка по-домашнему с квашенной капустой

Гречка по-домашнему с квашенной капустой

Ингредиенты

Гречневая крупа - 200 г

Квашеная капуста - 300 г

Лук репчатый - 1 шт

Подсолнечное масло - 25 мл

Лук зеленый - 0.5 пучка

Поваренная соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Очень интересное блюдо, а вкус его порадует за ужином всю Ваше семью. Просто в приготовлении, готовится на быструю руку.

Приготовление

Для приготовления данного блюда Вам понадобиться: гречневая крупа, квашеная капуста, лук репчатый и зеленый, подсолнечное масло, соль и перец по вкусу.

Для приготовления данного блюда Вам понадобиться: гречневая крупа, квашеная капуста, лук репчатый и зеленый, подсолнечное масло, соль и перец по вкусу.

Гречку перебрать, тщательно промыть под проточной водой, не менее 3 раз сливать воду. Набрать в кастрюлю воды, за кипятить, опустить крупу, варить до полной готовности. Слить воду.

Гречку перебрать, тщательно промыть под проточной водой, не менее 3 раз сливать воду. Набрать в кастрюлю воды, за кипятить, опустить крупу, варить до полной готовности. Слить воду.

Репчатый лук отчистить от кожуры, промыть, нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить масло, обжарить лук до прозрачности.

Репчатый лук отчистить от кожуры, промыть, нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить масло, обжарить лук до прозрачности.

Квашеную капусту хорошо отжать, поместить на сковороду к луку. Перемешать.

Квашеную капусту хорошо отжать, поместить на сковороду к луку. Перемешать.

Капусту с луком посолить, поперчить. Перемешать, накрыть крышкой, тушить на слабом огне 35 минут. Помешивая.

Капусту с луком посолить, поперчить. Перемешать, накрыть крышкой, тушить на слабом огне 35 минут. Помешивая.

Добавить отваренную гречку к капусте, перемешать, тушить 5-7 минут.

Добавить отваренную гречку к капусте, перемешать, тушить 5-7 минут.

Готово! Зеленый лук отчистить, промыть, нарезать. Добавить к гречке, перемешать, накрыть крышкой тушить 2 минуты. Выключить огонь. Подавать горячим, украшенным зеленью. Приятного аппетита.

Готово! Зеленый лук отчистить, промыть, нарезать. Добавить к гречке, перемешать, накрыть крышкой тушить 2 минуты. Выключить огонь. Подавать горячим, украшенным зеленью. Приятного аппетита.

Источник

Рецепты похожие на Гречка по-домашнему с квашенной капустой

Пицца с фаршем «по-домашнему»

Пицца с фаршем «по-домашнему»

Всегда мечтал самостоятельно приготовить пиццу, и наконец собрался. Всё оказалось гораздо проще чем я думал. Совсем не пришлось подкидывать вертящееся тесто :) Пицца хороша тем, что в неё можно смешать почти всё что угодно, но поскольку я готовил её впервые, решил особо не экспериментировать.

Сельдь с картофелем по-домашнему

Сельдь с картофелем по-домашнему

Селедочка с картофелем по-домашнему - простое, но очень любимое нами всеми блюдо.

Форель по-домашнему с хрустящим луком

Форель по-домашнему с хрустящим луком

Форель по-домашнему с хрустящим луком - простой рецепт, но очень вкусно.

Гречка по-крестьянски

Гречка по-крестьянски

Сытная вариация на тему гречневой каши, быстрый и вкусный ужин

Буженина по - домашнему с горчицей

Буженина по - домашнему с горчицей

Вкусная, пикантная буженина к вашему столу.

Рулька в пиве с квашенной капустой

Рулька в пиве с квашенной капустой

Свиную рульку с квашенной капустой любят в Германии. И готовят ее различными способами. Этот один из них.

Эклеры по - домашнему с вареной сгущенкой

Эклеры по - домашнему с вареной сгущенкой

Вкусное домашнее лакомство как для детей так и взрослых.

Картофельный суп с квашенной капустой

Картофельный суп с квашенной капустой

Суп всегда ассоциируется с довольно простым и стандартным набором ингредиентов и незатейливой технологией приготовления. Однако это не всегда правильно. И тому подтверждение - этот рецепт. Одно название заставляет задуматься. Но вкус не оставит вам времени на размышление.

Салат с китайскими грибами и квашенной капустой.

Салат с китайскими грибами и квашенной капустой.

Вкусный салат, необычное для меня сочетание, но результат порадовал. Я бы назвала салат "Дружба народов", удивительно как прекрасно сочетаются китайские грибы и украинская квашенная капуста.

Шарлотка с квашенной капустой

Шарлотка с квашенной капустой

Сладковатое тесто и квашеная капуста - не самое обычное, но интересное сочетание. С черным чаем очень вкусно.

Гречка с грибами по новому

Гречка с грибами по новому

Таким способом приготовленная гречка напоминает ризотто. Отличием является отсутствие сыра. Попробуйте приготовить, это вкусно.

Запеченный лещ с квашенной капустой

Запеченный лещ с квашенной капустой

Очень вкусный запеченный лещ с квашенной капустой, его еще иногда называют запеченный лещ по- донски.

Гречка в горшочке с овощами по-деревенски

Гречка в горшочке с овощами по-деревенски

Вкусная гречка по-деревенски с синими, кабачками и болгарским перцем в горшочке.

Щи с квашенной капустой и сельдереем на говяжьем бульоне

Щи с квашенной капустой и сельдереем на говяжьем бульоне

Ароматные и сытные щи - вкусное блюдо на обед!

Гречка с капустой

Гречка с капустой

Вариант приготовления гарнира из гречки или основного блюда для постного стола. Попробуйте ;)

Салат с квашенной капустой, черносливом и бразильским орехом

Салат с квашенной капустой, черносливом и бразильским орехом

Вкусный и полезный салат. Попробуйте ;)

Плов по-домашнему с курицей

Плов по-домашнему с курицей

Такой домашний плов с курочкой и множеством специй и приправ!

Бабка с колбасой по-домашнему

Бабка с колбасой по-домашнему

Про бабку я уже рассказывала раньше. Это еще одна разновидность этого столь любимого белорусами блюда.Если у вас нет домашней колбасы, именуемой у нас “пальцем пиханая” ))), то наверняка найдутся купаты или какие-нибудь сырые колбаски для гриля, смело можете брать их.

Бабка с колбасой по-домашнему

Бабка с колбасой по-домашнему

Про бабку я уже рассказывала раньше. Это еще одна разновидность этого столь любимого белорусами блюда.Если у вас нет домашней колбасы, именуемой у нас “пальцем пиханая” ))), то наверняка найдутся купаты или какие-нибудь сырые колбаски для гриля, смело можете брать их.