Шашлык по-домашнему
Ингредиенты
- Свиная шейка — 1 кг
- лук — 2 шт
- сметана или майонез — 3 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- молодые кабачки (по вкусу)
Это намек выехать на природу)) А когда не получается, то и в духовке получается вкусно .
Приготовление
-
1Мясо порезать на кусочки
-
2Лук нарезать кольцами, посолить, поперчить. Замариновать в майонезе или сметане. И оставить на 1 час.
-
3на дно формы кабачки , посолить, поперчить. Можно использовать картофель.
-
4Кусочки мяса, насадить на шпажки и в духовку на гриль.
-
5Периодически переворачивать шашлыки, чтобы они равномерно поджарились.
-
6Готово! Приятного аппетита!