Плов "По-домашнему"

Плов "По-домашнему"

Ингредиенты

Рис – 300 г

Свинина с косточкой – 500 г

Лук репчатый – 2 шт

Морковь средняя отварная – 5 шт

Барбарис – 2 ст.л.

Куркума – 2 ст.л.

Зира – 2 ст.л.

Чеснок – 8 дольки

Масло оливковое – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Вода – 1 стакан

Это классический рецепт армянского плова, в котором для простоты используется только свинина.

Приготовление

Что нам понадобится

Что нам понадобится

Мелко нарезаем овощи и мясо

Мелко нарезаем овощи и мясо

Обжариваем лук

Обжариваем лук

Добавляем морковку

Добавляем морковку

Добавляем мясо

Добавляем мясо

Добавляем воду и тушим

Добавляем воду и тушим

Добавляем рис

Добавляем рис

Добавляем приправы

Добавляем приправы

Добавляем чеснок, тушим до готовности

Добавляем чеснок, тушим до готовности

Готово

Готово

Источник: www.appetitikus.ru

Подобные рецепты

Эклеры по - домашнему с вареной сгущенкой

Эклеры по - домашнему с вареной сгущенкой

Вкусное домашнее лакомство как для детей так и взрослых.

Филадельфия с соленым лососем по - домашнему

Филадельфия с соленым лососем по - домашнему

Вкусная филадельфия в домашних условиях с соленым лососем.

Пицца по-домашнему

Пицца по-домашнему

Домашняя пицца без дрожжей - из того, что есть в холодильнике.

Мексиканские такос по-домашнему

Мексиканские такос по-домашнему

Мексиканские такос очень ароматная и острая закуска, которую легко приготовить в домашних условиях.

Аля карбонара по домашнему

Аля карбонара по домашнему

Прекрасная, вкусная и известная паста по домашнему.

Мойва маринованная по-домашнему

Мойва маринованная по-домашнему

Частая гостья мужских компаний, непременный атрибут застолий на скорую руку, участница пикников - маринованная рыбная мелочь. Килька, тюлька, салака, мойва, корюшка. Нужно отдать должное нашим хозяйкам в умении приготовить этот всеми любимый и всем доступный домашний деликатес. Я тоже решила не отставать в этом вопросе и замариновала мойву.

Лагман по-домашнему

Лагман по-домашнему

Лагман – это очень вкусное и аутентичное блюдо среднеазиатской кухни. Его приготовление требует соблюдения многих правил и добавления специфических приправ, но, зачастую, готовя лагман в домашних условиях, мы стремимся упростить рецепт и даже изменить его по своему вкусу.

Заливное из курицы по-домашнему

Заливное из курицы по-домашнему

Заливное по-домашнему простое, но вкусное и полезное блюдо. В нем очень мало жира и собственно, навара, который можно не всем. А поскольку сейчас идет борьба с холестерином, то это заливное именно то, что нужно всем больным и здоровым.

Слабосоленая семга по домашнему

Слабосоленая семга по домашнему

Нежные кусочки домашнего соления семги на бутерброд на завтрак, что может быть вкуснее)))

Ребрышки по-домашнему

Ребрышки по-домашнему

Оч. вкусные ребрышки . По рецепту идет соус чипотли, если не имеем его заменяем на домашний с кетчупом или томатным соусом с добавлением острых специй как чили + мед. У меня использована острая сальса.

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему

Вкусный сытный ужин по-домашнему.

Салат "по-домашнему"

По-домашнему вкусный салат. Если есть зеленый лук — кладите, лишним он не будет.

Скумбрия маринованная по-домашнему

Скумбрия маринованная по-домашнему

Домашняя рыбка получается куда вкуснее "магазинной".

Пицца по-домашнему

Пицца по-домашнему

Пицца – блюдо, которое любят все! Существует множество рецептов пиццы и в каждой семье ее готовят по-своему. Предлагаю Вам рецепт пиццы, по которому готовлю очень давно и с неизменным успехом. Основа пиццы получается мягкая, начинку можно изменять в зависимости от имеющихся в холодильнике продуктов.

Жаренный кролик

Жаренный кролик "По-домашнему"

Вкусное, нежное, домашнее блюдо.

Плов по-домашнему с курицей

Плов по-домашнему с курицей

Такой домашний плов с курочкой и множеством специй и приправ!

Солянка "По-домашнему"

Домашний вариант солянки, да простят меня шеф-повара ресторанов. Вкусно по-домашнему.

Куриные наггетсы по-домашнему

Куриные наггетсы по-домашнему

Куриные наггетсы по-домашнемуОчень любим домашние наггетсы. Готовить очень быстро. При всём своём заковыристом названии, это блюдо очень простое, но, в то же время, очень вкусное. На верное потому, что его просто невозможно приготовить невкусно. Всего-то нужна куриная грудка, немного соуса и немножко терпения. Итак, приступаем к приготовлению куриных наггетсов.

Бабка с колбасой по-домашнему

Бабка с колбасой по-домашнему

Про бабку я уже рассказывала раньше. Это еще одна разновидность этого столь любимого белорусами блюда.Если у вас нет домашней колбасы, именуемой у нас “пальцем пиханая” ))), то наверняка найдутся купаты или какие-нибудь сырые колбаски для гриля, смело можете брать их.