Гречка с курицей в сливках
Ингредиенты
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
гречка - 125 г
томатная паста - 1 ст.л.
сливки 23% - 100 г
отварное куриное мясо или куриные грудки в соусе по рецепту http://vpuzo.com/myaso/ptica/7531-kurinye-grudki-v-pivno-slivochnom-souse.html - 120 г
растительное масло - ...
соль, перец - по вкусу
Вариант быстрого ужина :)
Приготовление
Лук и морковь обжарить на растительном масле,
добавить гречку,
залить водой на 1-1,5 см выше гречки, готовить 15 минут.
добавить томатную пасту, перемешать,
через 3-5 минут - сливки, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Через 3-5 минуты добавить куриное мясо, перемешать,
прогреть 5 минут и снять с огня.
Готово! Приятного аппетита! :)
