• Главная
• >
• Супы
• >
• Гречневый суп с цветной капустой и яйцом без картофеля

Гречневый суп с цветной капустой и яйцом без картофеля

Ингредиенты

• Морковь — 1 крупная
• Гречка — пол ст.
• Вареное яйцо — 2 шт
• Вода — 1.5 л
• Цветная капуста — 5 соцветий
• Зелень (по вкусу)
• Соль и перец (по вкусу)

Отличный суп с новыми вкусовыми нотками.

Приготовление

1. 
   1

   В кастрюльке в небольшом количестве масла обжарить морковь соломкой.

2. 
   2

   Добавляем воду гарячую и гречневую крупу,солим и перчим, варим до готовности, добавляем цветную капусту, варим 4 минуты.

3. 
   3

   Добавляем порезанные вареные яйца и зелень, отключаем.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована