Рецепты

Грибной суп с гречневой крупой

Грибной суп с гречневой крупой

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 100 г
  • Картофель — 70 г
  • Масло растительное — 5 мл
  • Укроп — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Приправа 10 овощей — 1 щепотка
  • Гречневая крупа — 40 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Морковь — 30 г

Вкусный грибной супчик с гречневой крупой.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для начала промываем гречневую крупу. Подготавливаем ингредиенты.

  2. шаг 2
    2

    В воду закидываем картофель и варим, после закипания добавляем крупу.

  3. шаг 3
    3

    Выполняем нарезку для супа: грибы нашинковать мелко, лук, чеснок и морковка мелким кубиком.

  4. шаг 4
    4

    Добавляем овощи в суп. Варим до полной готовности. В конце приготовления добавить специи по вкусу, зелень и не много растительного масла.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита.