Грибной суп с гречневой крупой
Ингредиенты
- Шампиньоны — 100 г
- Картофель — 70 г
- Масло растительное — 5 мл
- Укроп — 10 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Приправа 10 овощей — 1 щепотка
- Гречневая крупа — 40 г
- Лук репчатый — 30 г
- Морковь — 30 г
Вкусный грибной супчик с гречневой крупой.
Приготовление
-
1Для начала промываем гречневую крупу. Подготавливаем ингредиенты.
-
2В воду закидываем картофель и варим, после закипания добавляем крупу.
-
3Выполняем нарезку для супа: грибы нашинковать мелко, лук, чеснок и морковка мелким кубиком.
-
4Добавляем овощи в суп. Варим до полной готовности. В конце приготовления добавить специи по вкусу, зелень и не много растительного масла.
-
5Готово! Приятного аппетита.