Грибной суп с сырочками
Ингредиенты
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Сырки плавленные - 2 шт
Петрушка - 1 шт
Грибы мороженные - 400 г
Зелень - 0.5 пучок
Кабачок - 1,5 шт
Куриный бульон - 2,5 литра
Ароматный суп из лесных грибов. Сырки придают ему особый вкус.
Приготовление
Для супа нам понадобится картофель, морковь, лук, петрушка, грибы, кабачки.
А также нам понадоьятся сырки. Но будьте внимательны, сырки должны иметь 50- 55 процентов и на упаковке должнни быть написано сырки, а не сырковая продукция. Сырки нарезаем кубиками.
Картофель чистим моем, нарезаем кубиками и отправляем в бульон.
Лук, морковь и петрушку, мелко нарезаем и отправляем бульон.
Грибы также отправляем в суп.
Готово! В последнюю очередь отпавляем в суп мелко нарезанные кабачки, солим, перчим. Варим ещё минут 5. Суп готов, разливаем по тарелкам и угощаем родных и близких.
