Хлеб к борщу
Ингредиенты
- Картофель — 3 крупных
- Хлеб — по кол-ву
- Чеснок (по вкусу)
- Сухая или свежая зелень (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Отличный вариант для подачи к борщу!
Приготовление
-
1Натераем картофель на крупной терке,отжимаем весь сок, добавляем соль, перец, измельченную зелень и чеснок по вкусу.
-
2На кусок хлеба вилочкой аккуратно накладываем картофель и прижимаем к хлебу.
-
3На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем хлеб картофелем вниз и прижимаем(но не сильно). Обжариваем, проверяя, чтобы картофель не подгорел.
-
4Обжариваем хлебцы с двух сторон, от этого они становятся хрустящими и еще более вкусными.
-
5Готово! Подавать к борщу))