Хлеб к борщу
Ингредиенты
Картофель - 3 крупных
Чеснок - по вкусу
Сухая или свежая зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Хлеб - по кол-ву
Отличный вариант для подачи к борщу!
Приготовление
Натераем картофель на крупной терке,отжимаем весь сок, добавляем соль, перец, измельченную зелень и чеснок по вкусу.
На кусок хлеба вилочкой аккуратно накладываем картофель и прижимаем к хлебу.
На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем хлеб картофелем вниз и прижимаем(но не сильно). Обжариваем, проверяя, чтобы картофель не подгорел.
Обжариваем хлебцы с двух сторон, от этого они становятся хрустящими и еще более вкусными.
Готово! Подавать к борщу))
