• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Небольшие домашние батоны на воде

Небольшие домашние батоны на воде

Ингредиенты

• Сахар — 1 ст.л.
• Дрожжи пресованные — 10 г
• Соль — 1 ч.л.
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.
• Вода — 250 мл
• Мука — 450 г

Мягкие и воздушные батоны на воде.

Приготовление

1. 
   1

   В еле теплую воду добавляем сахар, соль, масло и дрожжи. размешать так, чтобы растаяли дрожжи.

2. 
   2

   Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

3. 
   3

   накрываем миску пленкой и ставим в теплое место на 1,5 часа, чтоб подошло.

4. 
   4

   противень застелить пекарской бумагой. руки смазать растительным маслом, разделить тесто на две части. затем просто вытягиваем тесто руками в длину. выкладываем на противень.

5. 
   5

   оставить тесто еще на 40 минут, чтоб подошло. сделать косые надрезы, и немного присыпать сверху мукой.

6. 
   6

   Готово! Выпекать хлеб в разогретой духовке, при температуре 200 градусов на минут 25. проверяем готовность деревянной лучиной.

Ссылка скопирована