Хлебные палочки с сыром
Ингредиенты
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сыр твердых сортов — 80 г
- Теплое молоко — 200 мл
- Живые дрожжи — 20 г
- Мука пшеничная — 350-400 г
Хрустящие , хлебные палочки с сыром.. вкусная закуска или дополение к салатам и супам.
Приготовление
-
1В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар и оливковое масло.
-
2Сыр натереть на крупной терке.
-
3В разведенные дрожжи всыпать половину нормы муки (заранее просеять) и добавить сыр.Хорошо размешать.
-
4Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.Мисочку с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место подходить.
-
5Когда тесто увеличится в несколько раз можно приступать к разделке.
-
6Тесто разделить на порции и скатать тонкие палочки.Уложить на протвень с пергаментом. Дать постоять минут 10 .
-
7Выпекать при 200 гр. до хорошего зарумянивания.
-
8Готово! -