Рецепты

Хлебные палочки с сыром

Хлебные палочки с сыром

Ингредиенты

  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сыр твердых сортов — 80 г
  • Теплое молоко — 200 мл
  • Живые дрожжи — 20 г
  • Мука пшеничная — 350-400 г

Хрустящие , хлебные палочки с сыром.. вкусная закуска или дополение к салатам и супам.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар и оливковое масло.

  2. шаг 2
    2

    Сыр натереть на крупной терке.

  3. шаг 3
    3

    В разведенные дрожжи всыпать половину нормы муки (заранее просеять) и добавить сыр.Хорошо размешать.

  4. шаг 4
    4

    Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.Мисочку с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место подходить.

  5. шаг 5
    5

    Когда тесто увеличится в несколько раз можно приступать к разделке.

  6. шаг 6
    6

    Тесто разделить на порции и скатать тонкие палочки.Уложить на протвень с пергаментом. Дать постоять минут 10 .

  7. шаг 7
    7

    Выпекать при 200 гр. до хорошего зарумянивания.

  8. шаг 8
    8

    Готово! -