• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог из хлебного теста

Пирог из хлебного теста

Ингредиенты

• Раститльное масло — 50 мл
• Сахар — -
• Сахарная пудра — 120 г
• Теплое молоко — 150 мл
• Хлебное тесто — 500 г
• Сливочное масло — 25-35 г
• Для глазури: жидксть — 20 мл (вода+лимонный сок)

Это еще один вариант сладкой выпечки из хлебного теста. Если в давние времена у каждого пекаря было по нескольку рецептов такой выпечки, то мы тоже можем придумывать свои ))

Приготовление

1. 
   1

   Готовим тесто по любимому рецепту. У меня теплая вода, соль и чуть сахара, живые дрожжи, растительное масло и мука.

2. 
   2

   Тесто раскатать в пласт 0,5 см. и вырезать кружочки.

3. 
   3

   Каждый кружок смазать маслом и посыпать сахаром. Свернуть вдвое и еще раз, что бы получилось так как видно на фото.

4. 
   4

   Дно керамической формы смазать маслом и выложить свернутые кусочки теста.

5. 
   5

   Оставить подойти, затем на поверхность пирога выложить кусочки масла и налить теплое молоко. Поставить в разогретую духовку . Печь при 180С до готовности.

6. 
   6

   Еще горячий пирог полить сахарной глазурью.Для глазури взять 10 мл. воды и 10 мл. лимонного сока. Добавить 120 гр. сахарной пудры и хорошо перемешать.

7. 
   7

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована