Холодец из свиных ушек с овощами

Щи из кислой капусты на свиных ребрышках

«Щи да каша – пища наша», гласит русская пословица. На Руси издавна квасили капусту, т.к. так легче было её сохранить. Кислую капусту тушили, варили из неё суп, делали квас, пекли пироги, ну, и конечно, ели просто квашеную. Щи из кислой капусты могут быть постные или скоромные, т.е. на мясном бульоне.

Холодец из говядины

Прозрачный и нежирный холодец с кусочками мяса. Варите его заранее, поскольку варка занимает 6 часов и нужно еще время, чтобы холодец застыл.

Холодец из курицы

Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец. Кроме того, иногда название «студень» применяется к блюду, полученному из свиного или свино-говяжьего бульона, чтобы отличать от блюда, полученного исключительно из говяжьего бульона.<p>Обратите внимание чтобы курица была пожирнее, у меня была домашняя, поэтому бульон получился очень наваристым.

Жаркое из свиных ребрышек

Сытное жаркое из свиных ребрышек.

Холодец из курицы

Холодец из куриной грудинки с овощами

Заливное из куриного мяса с брокколи и морковью

Суп на свиных костях с клецками из манки

Сытный, уютный суп в холодное время года.

Холодец с мясом

Холодец из свинины и ножек.

Холодец с утки

Вкусное заливное с утки, которое готовят у меня в семье.

Холодец из курицы и свинины

Вкусный холодец получается из свинины и курицы, главное правильно подобрать мясные продукты и знать некоторые правила приготовления.

Холодец из индейки

Холодец всегда считался отличной закуской в будни и праздники. А холодец из индейки к тому же очень полезный и очень вкусный. Жира в нем практически нет, так что блюдо диетическое.

Холодец из рульки

На большие праздники в нашей семье принято варить холодец, такой настоящий, который включает в себя несколько видов мяса. В будни иногда тоже хочется побаловать себя таким простым и вкусным блюдом. Я поступаю очень просто – беру рульку и холодец готов.

Холодец из петуха

Холодец из петуха имеет особенно ярко выраженный вкус. Если вы будете правильно, поэтапно готовить холодец, тогда он получится у вас прозрачным с прекрасными желирующими свойствами. Холодец получается особенно вкусным, если его готовить из домашнего петуха.

Холодец из птичьих потрахов

Простой и вкусны холодец по доступной цене=)

Холодец на свиных ножках со специями.

Рецепт приготовления холодца для экономной хозяйки.

Саус (острая закуска из свиных ножек)

Саус - блюдо из Латинской Америки. Именно так его называют в Панаме, где в любой пивной к бокалу пива обязательно подадут тарелочку с острым горячим саусом.

Холодец из курицы и говядины.

Холодец (студень) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса.Холодец не является разновидностью заливного, так как желеобразная консистенция заливных блюд является следствием использования желеобразующих веществ, таких, как желатин и агар-агар, а холодец является самостоятельным блюдом, не требующим добавок.

Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов.

Этот соус подойдет к любому мясу или птице, вкусный и не сложный.Моя импровизация.

Холодец из куриных лапок.

Такой холодец в отличии от праздничного, нежный, менее калорийный и бюджетный.