• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Хрустящий щавель запеченный со специями и орегано

Хрустящий щавель запеченный со специями и орегано

Ингредиенты

• щавель — 1 пучок
• перец черный молотый — 1 щепотка
• масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
• орегано — 1 с.л.
• зеленая аджика — 1 ч.л.
• приправа для овощей — 0,5 ч.л.
• соль — 2 щепотки

Прекрасная закуска получается из такого щавеля. Так же он хорошо вместо попкорна или чипсов.

Приготовление

1. 
   1

   Щавель моем, отрезаем толстые стебли, смешиваем в миске с маслом.

2. 
   2

   Добавляем орегано, соль, перец, приправу для овощей.

3. 
   3

   Об аджике отдельно. Берите не острую но, если есть такая у вас, с чесноком. Добавляем и руками хорошо натираем листочки щавеля с двух сторон.

4. 
   4

   Раскладываем его на противень в один слой. Запекаем при 100-130 градусах 3 мин. Выключаем газ и досушиваем его так. Периодически переворачиваем.

5. 
   5

   Готово! Остужаем щавель на листе, потом перекладываем в тарелку. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована