• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Хрустящий тонкий картофель из духовки

Хрустящий тонкий картофель из духовки

Ингредиенты

• картофель крупный, очистить — 4 шт
• белки от яиц — 2 шт
• красный перец хлопьями или кайен.перец, паприка, розмарин — 1 щепотка
• соль, перец (по вкусу)

Приятный гарнир к столу,который понравится и детям.

Приготовление

1. 
   1

   Очистить и порезать картофель тонко . Положить в холодную воду на 15 мин. Затем обсушить на бумажном полотенце основательно.

2. 
   2

   Смешать яичные белки с солью и перцем и специями для картофеля.

3. 
   3

   Картофель хорошо обвалять в белках и в пряностях. Выложить на противень с бумагой для выпечки желательно на расстояние. Поставить в духовку на 180 гр.на 45 мин.

4. 
   4

   Готово! Подаем к столу.

Ссылка скопирована