Икра рыбы жареная

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Карась — икра
• Соль — 1 щепотка
• Мука — 1 ст.л.
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.

Хочу вам предложить очень простое и вкусное блюдо - Икра рыбы жареная. Этот деликатес встречается не часто в рыбе, но бывает. У меня икра из карася.

Приготовление

1. 
   1

   Очень осторожно извлеките икру из рыбы, стараясь её не повредить. Осторожно промойте от крови в миске с водой.

2. 
   2

   Посолите, поперчите и обваляйте в муке с двух сторон.

3. 
   3

   Обжаривайте на разогретой сковороде на масле по 1-2 минуты до румяной корочки. Икра готова!

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!