• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Жареная рыба с рисом

Жареная рыба с рисом

Ингредиенты

• Карась — 1 шт
• Рис — 1 стакан
• Вода — 2 стакана
• Масло подсолнечное — 4 ст.л.
• Мука — 3-4 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Специи (по вкусу)

Жареная рыба прекрасно сочетается с отварным рисом. Также к такому блюду можно подать легкий овощной салат или просто тушеные овощи, соусы.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим рыбу к жарке. Снимите чешую, вспорите живот, уберите внутренности и жабры. Тщательно вымойте под проточной водой.

2. 
   2

   Порежьте рыбу на кусочки. Посолите, посыпьте любимыми травами или используйте готовую смесь для рыбы с солью. Оставьте на 10 минут.

3. 
   3

   Панируйте кусочки в муке.

4. 
   4

   Обжаривайте рыбку на растительном масле до готовности на средне-высоком огне.

5. 
   5

   Рис нужно перебрать и промыть до чистой воды. Отвариваем любым удобным способом в соленой воде.

6. 
   6

   Рис готов. На тарелочку выкладываем кусочек рыбки, рис, зелень. Подаем к столу.

7. 
   7

   Готово! Приятного!

Ссылка скопирована