Жареная рыба с рисом

Ингредиенты
Карась - 1 шт
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 4 ст.л.
Мука - 3-4 ст.л.
Специи - по вкусу
Жареная рыба прекрасно сочетается с отварным рисом. Также к такому блюду можно подать легкий овощной салат или просто тушеные овощи, соусы.
Приготовление

Подготовим рыбу к жарке. Снимите чешую, вспорите живот, уберите внутренности и жабры. Тщательно вымойте под проточной водой.

Порежьте рыбу на кусочки. Посолите, посыпьте любимыми травами или используйте готовую смесь для рыбы с солью. Оставьте на 10 минут.

Панируйте кусочки в муке.

Обжаривайте рыбку на растительном масле до готовности на средне-высоком огне.

Рис нужно перебрать и промыть до чистой воды. Отвариваем любым удобным способом в соленой воде.

Рис готов. На тарелочку выкладываем кусочек рыбки, рис, зелень. Подаем к столу.

Готово! Приятного!