• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Жареный карась

Жареный карась

Ингредиенты

• мука — 300 г
• соль — 1 ч.л.
• Карась — 2 кг

Вкусные карасики.

Приготовление

1. 
   1

   Карась нужно почистить (вынуть внутренность, очистить от чешуи), хорошо помыть. С каждой стороны карася сделайте небольшие надрезы. Посолим и оставим на 15мин. пускай просолиться.

2. 
   2

   Теперь вываляйте в муке с обеих сторон.

3. 
   3

   Обжаривать нужно на подсолнечном масле с обеих сторон, до образования зажаренной корочки.

4. 
   4

   Готово! Карась готов.

Ссылка скопирована