Котлеты из индейки
Ингредиенты
- фмле индейки — 1 кг
- яйца куриные — 3 шт
- майонез густой — 50 г
- кетчуп — 50 г
- крахмал — 2 ст.л.
- соль, перец, приправы (по вкусу)
- оливковое масло (для жарки)
Нежные и очень вкусные котлетки.
Приготовление
-
1Моем филе индейки
-
2Нарезаем мелкими кусочками.
-
3Я использовала приправы - перец, молотый мускатный орех и базилик
-
4Солим и приправляем фарш
-
5Добавляем крахмал
-
6Добавляем яйца, майонез и кетчуп.
-
7Тщательно перемешиваем
-
8Накрываем крышкой и ставим в холодильник на пару часов
-
9Жарим на хорошо раскаленной сковороде по несколько минут
-
10До золотистого цвета с двух сторон
-
11Готово! Приятного аппетита))