Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Индейка с рисом и сладким перцем

Индейка с рисом и сладким перцем

Ингредиенты

филе индейки - 350 г
лук - 1 шт
чеснок - 1 шт
сладкий перец - 1 шт
смесь пропаренного и дикого риса - 150 г
куриный бульон - 400 мл
сливки 33% - 50 мл
растительное масло - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу
Вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Ппробуйте :)

Приготовление

Лук обжарить на растительм масле, выложить в миску.
Лук обжарить на растительм масле, выложить в миску.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить.
В чашу пароварки выложить рис, обжаренное филе, лук, нарезанный сладкий перец и чеснок.
В чашу пароварки выложить рис, обжаренное филе, лук, нарезанный сладкий перец и чеснок.
Залить бульоном и готовить на пару 35 минут. Периодически помешивать, посолить.
Залить бульоном и готовить на пару 35 минут. Периодически помешивать, посолить.
За 10 минут до окончания приготовления слить сливки,
За 10 минут до окончания приготовления слить сливки,
По окончании программы попробовать на соль, если нужно - досолить, поперчить и подавать.
По окончании программы попробовать на соль, если нужно - досолить, поперчить и подавать.
Готово! Приятного аппетита! :)
Готово! Приятного аппетита! :)