• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Итальянский клубничный тарт

Итальянский клубничный тарт

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 1.5 стакан
• Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• Корица — 1 ч.л.
• Сахарный песок — 3/4 ст
• Яйцо — 2 шт
• Клубника — 350 г
• Молоко — 2 ст.л.
• Соль — 1/4 ч.л.
• Сливочное масло — 90 г (размягчённое)

Простой, но небанальный рецепт. Сочетание клубники и корицы вносит новые оттенки вкуса.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром.

2. 
   2

   Добавить сливочное масло, молоко. Взбить.

3. 
   3

   Смешать в миске просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель. Добавить сухую смесь в яично-масляную. Перемешать.

4. 
   4

   Форму для выпечки смазаь маслом. Выложить тесто, распределив его равномерно. Промыть и обсушить ягоды клубники. По тесту распределить по кругу клубнику, немного утопить её в тесте (крупные ягоды разрезать пополам).

5. 
   5

   Выпекать при 180С 30-35 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована