Итальянский тарт с клубникой
Ингредиенты
- Масло сливочное — 90 г
- Яйцо — 2 шт
- Молоко — 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
- Корица молотая
- Соль — 1/4 ч.л.
- Мука — 1,5 стакана
- Сахар коричневый — 3/4 стакана
- Клубника — 8-10 шт
Очень простой, воздушный и восхитительно вкусный сезонный пирог, когда совсем мало времени...Спасибо за рецепт Ларочке/ ларек!
Приготовление
-
1Подготовим продукты заранее! Все должны быть - комнатной тем-ры!
-
2Просеять муку, добавить соль, корицу и разрыхлитель
-
3Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.Добавить по одному яйца и молоко (комнатной температуры!), взбить.
-
4Сединить обе смеси. Перемешать аккуратно лопаткой.
-
5Форму для тарта смазать маслом и выложить тесто.
-
6Клубнику назрезать напополам. Выложить клубнику, на тесто срезом вниз.
-
7Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучины, минут 20.
-
8Готово! Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Непосредственно перед подачей можно взвить сливки и выложить на кусочки пирога.Приятного аппетита!