Рецепты

Итальянский тарт с клубникой

Итальянский тарт с клубникой

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 90 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
  • Корица молотая
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сахар коричневый — 3/4 стакана
  • Клубника — 8-10 шт

Очень простой, воздушный и восхитительно вкусный сезонный пирог, когда совсем мало времени...Спасибо за рецепт Ларочке/ ларек!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготовим продукты заранее! Все должны быть - комнатной тем-ры!

  2. шаг 2
    2

    Просеять муку, добавить соль, корицу и разрыхлитель

  3. шаг 3
    3

    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.Добавить по одному яйца и молоко (комнатной температуры!), взбить.

  4. шаг 4
    4

    Сединить обе смеси. Перемешать аккуратно лопаткой.

  5. шаг 5
    5

    Форму для тарта смазать маслом и выложить тесто.

  6. шаг 6
    6

    Клубнику назрезать напополам. Выложить клубнику, на тесто срезом вниз.

  7. шаг 7
    7

    Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучины, минут 20.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Непосредственно перед подачей можно взвить сливки и выложить на кусочки пирога.Приятного аппетита!