• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Ягодный ореховый тарт

Ягодный ореховый тарт

Ингредиенты

• сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы — 113 г
• сливочный сыр "Филадельфия",размягченный — 113 г
• мука — 1 стакан
• яйца, слегка взбить — 2 шт
• ванильный экстракт — 2 ч.л.
• сливочное масло , растопить — 2 ст.л.
• коричневый сахар — 1 1/2 стакана
• клюква свежая, измельчить в блендаре — 2/3 стакана
• орех пекан, порубить — 1/3 стакана

Делаем порциями. Обычно подают в период праздников в ноябре как День Благодарения и в декабре в Рождество.

Приготовление

1. 
   1

   В небольшой емкости взбить сливочное масло и сливочный сыр,до однородной массы. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на час.

2. 
   2

   Приготовить формочки для маффинов, смазать маслом.Разделить тесто по формочкам , выход ровно на 12 шт. Пальчиком распределяем аккуратно по стенкам и делаем небольшое углубление.

3. 
   3

   В другой емкости смешать коричневый сахар, масло,яйца и ванилин. Добавить клюкву измельченную и пекан. Перемешать.

4. 
   4

   Разложить начинку по формочкам. Поставить в духовку на 180 гр.на 25-30 мин.

5. 
   5

   Готово! Дать остыть в формочках 5 мин. Переставить на решетку и дать полностью остыть. До подачи держать в холодильнике. Приятного вам аппетита.

Ссылка скопирована