Тушеные овощи с сардельками в мультиварке
Ингредиенты
капуста свежая - 500 г
сардельки - 3-4 шт
морковь средняя - 1 шт
картофель - 1-2 шт
кукуруза свежемороженная - 150 г
спаржа свежемороженная - 100-150 г
лук зеленый - 20-30 г
черешковый сельдерей - 3-4 шт
кабачки свежемороженные - 150-200 г
смесь растительных масел (рыжиковое, кукурузное) - 4 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
Овощи и сардельки прекрасно сочетаются в тушении. Рецепт приготовления прост, доступен по ингредиентам. Минимум времени на подготовку к тушению и свободное время для себя любимых, пока готовится в мультиварке.
Приготовление
Продукты для тушения.
Нашинковать капусту.
Сардельки нарезать кольцами. На дно емкости налить смесь масел. Положить нашинкованную капусту.
Морковь, картофель порезать кубиками, и добавить свежемороженые овощи.
Добавить чеснок, зеленый лук, посолить, поперчить, посыпать молотым сладким перцем.
Добавить сардельки. Залить томатной пастой, разведенной в воде.
Перемешать.
Поставить на программу "Выпечка" примерно на 1 час. Время можно уменьшить. Капуста была готова через 45 минут.
Получились мягкие тушеные овощи с приятной томатной кислинкой. Приятного аппетита!
