Тушеные овощи с сардельками в мультиварке
Ингредиенты
- капуста свежая — 500 г
- сардельки — 3-4 шт
- морковь средняя — 1 шт
- картофель — 1-2 шт
- кукуруза свежемороженная — 150 г
- спаржа свежемороженная — 100-150 г
- черешковый сельдерей — 3-4 шт
- кабачки свежемороженные — 150-200 г
- лук зеленый — 20-30 г
- чеснок — 2-3 зубчика
- смесь растительных масел — 4 ст.л. (рыжиковое, кукурузное)
Овощи и сардельки прекрасно сочетаются в тушении. Рецепт приготовления прост, доступен по ингредиентам. Минимум времени на подготовку к тушению и свободное время для себя любимых, пока готовится в мультиварке.
Приготовление
-
1Продукты для тушения.
-
2Нашинковать капусту.
-
3Сардельки нарезать кольцами. На дно емкости налить смесь масел. Положить нашинкованную капусту.
-
4Морковь, картофель порезать кубиками, и добавить свежемороженые овощи.
-
5Добавить чеснок, зеленый лук, посолить, поперчить, посыпать молотым сладким перцем.
-
6Добавить сардельки. Залить томатной пастой, разведенной в воде.
-
7Перемешать.
-
8Поставить на программу "Выпечка" примерно на 1 час. Время можно уменьшить. Капуста была готова через 45 минут.
-
9Получились мягкие тушеные овощи с приятной томатной кислинкой. Приятного аппетита!