• Главная
• >
• Закуски
• >
• Кабачковые котлетки с чесночком

Кабачковые котлетки с чесночком

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Панировочные сухари — 100 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Подсолнечное масло — 75 мл
• Чеснок — 3 зубчика
• Поваренная соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Мука пшеничная высшего сорта — 150-200 г

Овощные котлетки, отличный вариант для разгрузочного дня.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки отчистить от кожуры натереть на мелкой терке.

2. 
   2

   Чеснок натереть на мелкой терке, добавить к кабакам.

3. 
   3

   Вбить яйцо. Хорошо размешать.

4. 
   4

   Лук мелко нарезать добавить.

5. 
   5

   Посолить, поперчить.

6. 
   6

   Добавить муку, столько чтобы образовалось тесто.

7. 
   7

   Обвалять в панировке.

8. 
   8

   Обжарить до появления золотистой корочки с двух сторон.

9. 
   9

   Готово! Закуску подавать к столу горячей. Приятного Вам аппетита.

Ссылка скопирована