• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Кабачки, запечённые в духовке

Кабачки, запечённые в духовке

Ингредиенты

• кабачки — 2 шт
• помидоры — 2 шт
• фарш — 200 г
• сыр — 100 г
• майонез
• соль
• растительное масло — 2 ст.л.
• черный перец (мол)

Сейчас лето и множество молодых овощей. Вкусный и сытный вариант приготовления кабачков.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать кабачки кружочками толщиной ок 1-1.5 см. Выложить в один слой в предварительно смазанную маслом форму для запекания. Посолить, поперчить (по вкусу), слегка смазать майонезом.

2. 
   2

   Фарш посолить, поперчить. Нанести поверх кабачков не толстым слоем.

3. 
   3

   Нарезать помидоры тонкими кружочками (толщиной ок 5 мм). Выложить по одной дольке на кабачки

4. 
   4

   Посыпаем тертым сыром и смазываем майонезом. Выпекаем при температуре 220 С около 15-20 минут. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована