Кальмары с овощами тушеные в нежном соусе
Ингредиенты
- кальмары — 3 шт
- перец болгарский — 1 шт
- морковь — 1 шт
- растительное масло — 3 ст.л.
- китайский соус — 4 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- зеленый лук — 5 г
- петрушка (по вкусу)
- соль и перец (по вкусу)
Вкусные кальмары с остринкой.
Приготовление
-
1Кальмары помыть, очистить. Отварить в кипящей воде в течение 3 минут, а затем нарезать соломкой.
-
2Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой.
-
3Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой.
-
4Чеснок очистить и нарезать соломкой.
-
5Зелень помыть и измельчить.
-
6Обжарить чеснок, перец и морковь, затем добавить к овощам кальмары, соус, зелень, соль и перец. Тушить до готовности.
-
7Готово! Подавать с гарниром.