• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Печень жареная с луком

Печень жареная с луком

Ингредиенты

• Лук — 2 шт
• Мука — 50 г
• Растительное масло — сколько уйдет
• Печень куриная — 250 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Печень довольно капризный продукт, который легко испортить. но приготовленная печень таким образом очень вкусная, и нравиться даже деткам.

Приготовление

1. 
   1

   Печень промыть, удалить пленки, мелко нарезать

2. 
   2

   Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом, до красивого золотистого цвета. выкладываем лук на тарелку

3. 
   3

   Готово! В сковороду где обжаривали лук бросаем печень, предварительно обваляв каждый кусочек в муке. Жарим примерно 3-5 минут, солим, перчим. переворачиваем на другую сторону, солим, перчим. жарим еще пару минут. выкладываем печень в блюдо на лук. Приятного аппетита

Ссылка скопирована