Жареная куриная печень с луком

Ингредиенты
куриная печень - 700 г
лук - 2-3шт
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
растительное масло для жарки - 3ст.л.
Мягкая и вкусная куриная печень с луком
Приготовление

Печень промыть,почистить, обсушить.

Лук нарежьте полукольцами.

Печенку обжарить на растительном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны. Добавьте порезанный лук, посолите, поперчите. Накройте крышкой на 1-2мин чтобы лук пропарился. Печень проткните ножом, если нет крови, значит печень готова.

Готово! Печень готова.