Жареная куриная печень с луком
Ингредиенты
- куриная печень — 700 г
- растительное масло для жарки — 3 ст.л.
- лук — 2-3 шт
- соль (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
Мягкая и вкусная куриная печень с луком
Приготовление
-
1Печень промыть,почистить, обсушить.
-
2Лук нарежьте полукольцами.
-
3Печенку обжарить на растительном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны. Добавьте порезанный лук, посолите, поперчите. Накройте крышкой на 1-2мин чтобы лук пропарился. Печень проткните ножом, если нет крови, значит печень готова.
-
4Готово! Печень готова.