• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Капуста тушёная без мяса в томатно-сметанном соусе

Капуста тушёная без мяса в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Томатная паста — 70 г
• Сметана — 300 г
• Укроп мороженый — 1 ст.л.
• Масло растительное — 5 ст.л.
• Капуста — 1 кочан (средний вилок)
• Соль, перец (по вкусу)

Приготовленная таким способом капуста получается сочной, насыщенной и очень вкусной.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится вилок капусты.

2. 
   2

   Лук мелко нарезаем.

3. 
   3

   Морковь мелко нарезаем.

4. 
   4

   Лук и морковь ставим пассероваться.

5. 
   5

   Капусту тонко шинкуем. Чуть посыпаем солью ислегка пересыпаем солью.

6. 
   6

   Лук и морковь пассеруем до мягкости.

7. 
   7

   К луку и моркови добавляем капусту, тщательно перемешиваем.

8. 
   8

   Сметану соединяем с пастой, добавляем 100 миллилитров воды, перемешиваем.

9. 
   9

   Выливаем томатно - сметанную смесь к капусте.

10. 
    10

    А также добавляем укроп (у нас мороженый).

11. 
    11

    Перемешиваем и тушим до готовности.

12. 
    12

    Готово! Капуста готова, приятного аппетита!

Ссылка скопирована