• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты

• рис длиннозерный отварной — 150 г
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• сметана — 250 г
• томатная паста — 50 г
• сыр — 100 г
• фарш — 350 г (любой)
• соль, перец (по вкусу)

Вкусные тефтели запеченные в томатно-сметанном соусе с сыром.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь очищаем и натираем на терке.

2. 
   2

   Нарезаем репчатый лук мелкими кубиками.

3. 
   3

   Перемешиваем морковь, лук, фарш и отварной рис, солим, перчим по вкусу.

4. 
   4

   Из полученного фарша формируем крупные шарики, складываем их в форму для запекания, сметану перемешиваем с томатом (если сметана густая, разбавляем водичкой), заливаем тефтели и сверху посыпаем натертым сыром.

5. 
   5

   Запекаем тефтели при температуре 200 градусов примерно 45-50 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована