Котлетки с фасолью и белыми грибами
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- яйцо — 1 шт
- томатный сок — 200 г
- манка — 2 ст.л.
- растительное масло (для жарки)
- соль,специи (по вкусу)
- чеснок — 2 зубчика
- грибы — 3-4 шт (у меня белые)
- фарш мясной — 250 г
- фасоль отварная — 200 г
Вкусное сочетание грибов,фасоли и мясного фарша. Всего по чуть-чуть, а получился ужин или обед.
Приготовление
-
1Делаем фарш из свинины и говядины.
-
2Грибы измельчаем в блендере вместе с луком и чесноком. Так же поступаем и с отварной фасолью.
-
3Смешиваем все ингредиенты. Добавляем яйцо,манку,специи.
-
4Готово! Формируем котлетки и обжариваем их на масле с обеих сторон. Заливаем котлетки томатным соком и тушим до готовности.В конце добавим лавровый лист.
