• Главная
• >
• Закуски
• >
• Каракатицы жареные

Каракатицы жареные

Ингредиенты

• каракатицы мороженные — 0,5 кг
• соевый соус для маринования — 3 ст.л.
• набор трав — 1 ст.л.
• масло растительное для жарки

Люблю пробовать что-то новое необычное. Вот в этот раз попались мне каракатицы: вроде бы морепродукты, а ни разу не ел. Пришлось срочно пробовать. Блюдо лёгкое в исполнении и в еде. Можно отдельно, а можно с гарниром. Да и в пост, я думаю, тоже можно.

Приготовление

1. 
   1

   Каракатиц разморозил обмыл, почистил от остатков кожицы.

2. 
   2

   Влил соевый соус для маринования, посыпал зеленью, ну и добавил ст. ложку растительного масла

3. 
   3

   Всё перемешал и оставил на 30 минут. За это время ещё пару раз перемешивал.

4. 
   4

   В сковороде разогрел растительное масло. И обжарил каракатиц минут 5-10. Всё готово. На тарелку выложить, посыпать укропом или петрушечкой - это кому как нравиться и вкушать.

Ссылка скопирована