• Главная
• >
• Закуски
• >
• Жаренный сулугуни

Жаренный сулугуни

Ингредиенты

• сыр сулугуни — 100 г
• кунжутные семена — 60 г
• Мука белая — 3 ст.л.
• яйцо куриное — 1 шт
• растительное масло — 50 мл

Угостить гостей такой закуской, это просто и очень вкусно, жареный сулугуни хорош в горячем виде, с пылу - с жару, чтобы при раскусывании аккуратного брусочка сыр тянулся аппетитными ниточками.

Приготовление

1. 
   1

   Сыр нарезаем аккуратными брусочками

2. 
   2

   Яйцо разбиваем в глубокую емкость, смешиваем вилкой до однородности.В отдельные тарелочки насыпаем мук и кунжут.

3. 
   3

   Сыр обваливаем в муке,

4. 
   4

   окунаем в яйцо,

5. 
   5

   затем - в кунжут,

6. 
   6

   снова в яйцо и еще раз в кунжут

7. 
   7

   Обжариваем на среднем огне с двух сторон.

8. 
   8

   Готово! Подаем сразу.Очень, очень вкусно! Сытно, конечно, калорийно и основательно, но как же вкусно!Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована