Карамелизованая свёкла
Ингредиенты
свекла - 1 шт
коричневый сахар - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
порей - 5 см
специи - по вкусу
Вкусный гарнир к мясу или птице. Вкусно и просто так!
Приготовление
В сковороде делаем смесь для карамели из масла,сахара,меда и специй. Отварную свеклу нарезаем как нравится.
Карамелизуем свеклу пока жидкость не выпарится.
Добавим нарезанную соломкой зеленую часть порея. Пусть немного размягчится.
Готово! Вот и все!