• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Картофель, фаршированный помидорами

Картофель, фаршированный помидорами

Ингредиенты

• картофель крупный — 6 шт
• помидоры — 300 г
• зелень
• майонез

Вкусно! Хорош и на обед, и на ужин, и в праздничный день и в будни, и в пост!

Приготовление

1. 
   1

   Очищенный картофель разрезать на две половинки, и отварить. Следить, чтобы не разварился. Охладить.

2. 
   2

   Аккуратно ложкой вынуть картофельное содержимое из центра половинки, и положить на середину подготовленную начинку из помидор (свежие помидоры нарезать кубиками, слегка подсолить, и смешать с майонезом).

3. 3

   Запекать в духовке не более 30 минут. Можно подать с гарниром из моркови.

Ссылка скопирована