Фаршированный перец и помидор грибами.

Фаршированный перец

Простой домашний рецепт фаршированного перца, который многие хозяйки готовят, когда наступает сезон грунтового болгарского перца. Очень удобный рецепт, потому что не надо ничего предварительно отваривать, обжаривать и готовить. А получается вкусный перец, который можно есть с бульоном, который получается во время приготовления.

Перец фаршированный мясом и рисом

Фаршировать перец можно буквально всем, что есть под руками. Можно сделать его мясо-овощным, а можно только овощным или только крупой, так же хорошо получается и если фаршировать его фруктами. Сегодня расскажу о мясном варианте, а в другой раз о вегетарианском, который мне так же нравится.

Перец фаршированный

На огороде спеет перчик. Пора приготовить сытное и вкусное блюдо - перец фаршированный.

Перец фаршированный

Перец фаршированный.

Фаршированный перец

Рецепт приготовления фаршированного перчика с начинкой из говядины.

Перец фаршированный мясом и рисом

Рецепт этого блюда – яркий представитель болгарской кухни. Болгария – страна лечо, кебабче, гювеч, ракии, шкембе чорба… (можно долго еще перечислять) и, конечно же, болгарского перца. Фаршированные овощи занимают особое место среди многообразия болгарской кухни. Я уже готовила болгарское блюдо чушка бюрек – перец фаршированный брынзой и обжаренный в панировке. Сегодня предлагаю более распространенное и не менее вкусное блюдо – перец фаршированный мясом и рисом.

Фаршированный перец

Всегда на зиму замораживаю болгарский перец, для фаршировки. Вот еще в морозилке обнаружила один пакетик.

Перец, фаршированный печенью и овощами

Хорошая закуска на один укус. Очень удобно для фуршетных столов.

Перец, фаршированный булгуром и свининой

Мы привыкли фаршировать сладкие перцы смесью из риса и мясного фарша, не так ли? А почему бы не попробовать заменить рис на булгур, да еще и добавить немного твердого сыра? Поверьте, это очень вкусно!

Перец фаршированный

Очень вкусно, а слива придает сладкую нотку.

Перец фаршированный грибами, рисом и сыром

Вкуснейшие фаршированные перчики. Оригинальная начинка.

Перец фаршированный

Вкусное блюдо. Очень нежное и ароматное.

Фаршированный перец

Вкусные начинённые перчики

Фаршированный перец

Я готовлю перцы без томата, и, в фарш добавляю поджаренный лучок и морковь – это фишки, которые делают перец по этому рецепту особенно вкусным

Фаршированный перец

Всем знакомый фаршированный перец . Для разнообразия я его приготовила с двумя видами круп и потушила в смеси лука и тыквы. Вкусно получилось !

Перец фаршированный чесноком и базиликом

Легкая остренькая закуска, готовая всегда к подаче на стол.

Фаршированный перец

Вкусный фаршированный перец

Фаршированный перец

Перцы, фаршированные мясным фаршем со шпинатом.Для вкусного, семейного ужина.

Перец, фаршированный рисом и грибами на пару

Думаю, что у каждой хозяйки имеется свой "фирменный" рецепт приготовления фаршированных перцев. А у меня сегодня постный вариант на пару (готовила в мультиварке). Очень вкусно, попробуйте ;)