• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель со шпинатом и сметаной

Картофель со шпинатом и сметаной

Ингредиенты

• Сметана 30% — 3 ст.л.
• Свежий чеснок — 2 зубчик
• Оливковое масло — 3-4 ст.л.
• Шпинатное пюре — 50 г (заморозка)
• Картофель — 400 г
• Зелень петрушки, соль и черный копченый перец (по вкусу)

Очень простое и вкусное блюдо из обжаренного картофеля с добавлением сметаны и шпинатного пюре. Аромат блюду придает свежий чеснок, зелень и копченый перчик.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить и нарезать, можно крупно. На сковороде с оливковым маслом обжарить до готовности. Когда картофель будет готов посолить по вкусу.

2. 
   2

   Добавить сметану, шпинатное пюре, чеснок (выдавить через пресс) и зелень пертушки.Перемешать , накрыть крышкой и подержать на тихом огне минуты 2-3. Поперчить в самом конце.

3. 
   3

   Готово! Еще горячий картофель можно и даже вкусно посыпать тертым сыром ( У меня Гауда) .Приятного аппетита !

Ссылка скопирована