• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриный рулет со шпинатом

Куриный рулет со шпинатом

Ингредиенты

• Куриные грудки — 600 г
• Лимонная цедра — 1 ст.л.
• Шпинатное пюре — 100 г (заморозка)
• Соль, специи (по вкусу)
• Панировочные сухари — 30 г
• Тертый пармезан — 30 г

Простой в приготовлении куриный рулет со шпинатной начинкой.Для вкусного семейного ужина ..

Приготовление

1. 
   1

   Грудки нарезать на тонкие ломтики.

2. 
   2

   Разложить в ровный пласт на кусок пищевой пленки.

3. 
   3

   Шпинат разморозить. Добавить лимонную цедру ( у меня сухая готовая, но можно использовать свежую) и панировочные сухари. Соль и специи по вкусу.

4. 
   4

   Начинку нанести ровным слоем.

5. 
   5

   Посыпать пермезаном и закрутиь рулетом.Плотно прижать и завернуть в фольгу (закрутить концы).Рулет уложить в пакет ( так в рулет не попадет жидкость)и отварить в воде в течении 30-35 мин.

6. 
   6

   Затем с готового рулета снять фольгу, пленку.. Можно подать прямо так, можно немного обжарить на оливковом масле со всех сторон до румяного цвета.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована