• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Картофельно-рисовые постные котлеты

Картофельно-рисовые постные котлеты

Ингредиенты

• картофель — 500 г
• рис — 1/2 стакан
• лук репчатый — 1-2 шт
• морковь — 1-2 шт
• растительное масло
• соль

Котлетки получаются очень вкусные.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала нужно будет отварить рис в подсоленной воде.

2. 
   2

   В тоже время, в другой кастрюле, отвариваем картофель. Даём остыть и трём его на крупной тёрке.

3. 
   3

   В это время делаем зажарку из мелко нарезанного лука и натертой на терке моркови.

4. 
   4

   Когда все составляющие наших котлет готовы, то смешиваем их в одну массу.

5. 
   5

   Солим по вкусу и перемешиваем.

6. 
   6

   Теперь из этой массы делаем небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон на растительном масле.

7. 
   7

   Ну вот и готово. Картофельно-рисовые котлеты можно есть как самостоятельное блюдо, а еще они очень хорошо сочетаются со свежими или консервированными овощами. У меня в данный момент с консервированной морской капустой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ссылка скопирована