Рецепты
Например: салат из спаржи

Рисовые котлеты с сыром

Рисовые котлеты с сыром

Ингредиенты

  • Рис — 250 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сыр российский — 100 г
  • Сухари панировочные — 1 стакан
  • Укроп — 3 вет.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)

Такие котлеты прекрасная альтернатива обычному рисовому гарниру. Необычно и очень вкусно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Обычным способом отвариваем рис. Охлаждаем и добавляем яйцо.

  2. шаг 2
    2

    Сыр натираем на мелкой тёрке.

  3. шаг 3
    3

    Рис солим, перчим.

  4. шаг 4
    4

    Добавляем тёртый сыр.

  5. шаг 5
    5

    Зелень измельчаем и также добавляем к рису.

  6. шаг 6
    6

    Формируем котлеты, панируем их в муке.

  7. шаг 7
    7

    Жарим их с двух сторон на растительном масле с двух сторон.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Котлеты готовы. Они прекрасно подходят к рыбе.