Рисовые котлеты с сыром
Ингредиенты
- Рис — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр российский — 100 г
- Сухари панировочные — 1 стакан
- Укроп — 3 вет.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Такие котлеты прекрасная альтернатива обычному рисовому гарниру. Необычно и очень вкусно.
Приготовление
-
1Обычным способом отвариваем рис. Охлаждаем и добавляем яйцо.
-
2Сыр натираем на мелкой тёрке.
-
3Рис солим, перчим.
-
4Добавляем тёртый сыр.
-
5Зелень измельчаем и также добавляем к рису.
-
6Формируем котлеты, панируем их в муке.
-
7Жарим их с двух сторон на растительном масле с двух сторон.
-
8Готово! Котлеты готовы. Они прекрасно подходят к рыбе.