• Главная
• >
• Супы
• >
• Картофельное пюре со шпинатом

Картофельное пюре со шпинатом

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт
• Сливочное масло — 60 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Шпинат — 10 кубиков
• Соль (по вкусу)

Это пюре отличается от обычного вкусом и цветом. Оно просто замечательное.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель чистим моем.

2. 
   2

   Ставим картофель вариться. Ближе к концу варки солим.

3. 
   3

   Сливочное масло отправляем на сковороду, на небольшой огонь.

4. 
   4

   На растаявшее масло отправляем кубики мороженого шпината.

5. 
   5

   На растаявший шпинат выдавливаем чеснок через пресс. Солим и жарим ещё минуты 2-3. Шпинат готов.

6. 
   6

   Тем временем картофель сварился. Сливаем воду. Из картофеля делаем пюре через пресс, или любым удобным способом.

7. 
   7

   Выкладываем шпинат к картофельному пюре. Если желаете можете шпинат пробить блендером, но мы этого не делаем.

8. 
   8

   Готово! Тщательно перемешиваем и подаём.Пюре готово.

Ссылка скопирована