• Главная
• >
• Супы
• >
• Куриный суп со шпинатом

Куриный суп со шпинатом

Ингредиенты

• картофель — 2 шт
• морковь — 2 шт
• свекла — 1 шт
• куриное филе — 300 г
• шпинат — 1 пучок
• лавровый лист — 1 ч.л.
• базилик — 1 ч.л.
• орегано — 1 ч.л.
• соль (по вкусу)

Очень вкусный суп на курице с добавлением овощей и шпината.

Приготовление

1. 
   1

   Овощи вымойте и очистите.

2. 
   2

   Свеклу нарежьте мелкими кубиками. Если она старая, то предварительно отварите ее (15 мин) отдельно.

3. 
   3

   Отварите куриный бульон. Процедите его. Мясо выньте и нарежьте крупными кубиками.

4. 
   4

   Морковь нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке.

5. 
   5

   Картофель нарежьте кубиками среднего размера, как на борщ.

6. 
   6

   Шпинат хорошенько вымойте и нарежьте соломкой (не мелко). Вскипятите бульон, положите вместе все овощи (шпинат отложите в сторону). Добавьте лавровый лист, соль по вкусу. Варите 15 минут на среднем огне. После положите шпинат и мясо. Попробуйте на соль. Добавьте травы и варите еще 5-7 минут.

7. 
   7

   Готово! Готовому супу дайте настояться 30-40 минут. Подавайте теплым. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована